Știri din industrie

Acasă / Știri / Știri din industrie / Structura și principiul tigăilor antiaderente din aluminiu

Structura și principiul tigăilor antiaderente din aluminiu

Materialul principal al unei tigaie din aluminiu antiaderent este aliajul de aluminiu, care are densitate scăzută, rezistență ridicată și conductivitate termică bună. Suprafața vasului din aliaj de aluminiu a suferit un tratament special pentru a forma o peliculă densă de oxid, care poate preveni eficient precipitarea elementelor de aluminiu. Acoperirile antiaderente sunt de obicei realizate din teflon (politetrafluoretilenă) sau materiale ceramice, care au o stabilitate chimică excelentă și proprietăți antiaderente pentru a reduce frecarea dintre alimente și fundul tigaii și pentru a preveni lipirea alimentelor de tigaie.